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山头时达5万支,就是国产花王、玉盘盂切花上市

眼下正是芍药切花的上市高峰,位于江苏江都市的扬州国花园花木有限公司种植芍药面积达500多亩,品种有100多个。近年来,该园大力发展芍药切花,目前,日均上市量2万多支,高峰时达5万支,主要销往上海、南京等地市场。 图为基地工作人员在采摘芍药切花。 本报记者边凤斌摄

眼下牡丹正进入花期,芍药亦紧随其后,正是国产牡丹、芍药切花上市的时节。据了解,目前国内牡丹切花产量不大,切花芍药在市场上较为常见。由于牡丹、芍药切花市场尚处于发展初期,品种扩繁需要时间,而且保鲜储存技术商业化应用还在摸索阶段,故切花牡丹、芍药规模化生产尚需时日。 “唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,牡丹花雍容华贵,在国内认知广泛,同为姐妹花的芍药也是大众喜爱的花卉品种。虽然牡丹、芍药在国内作为观赏花木栽培历史悠久,但作为鲜切花的时间并不长。生产商大多认为,切花市场虽然仍处于发展初期,但潜力不容小觑。洛阳神州牡丹园有限公司销售经理赵元成介绍说,公司现有切花芍药生产面积500亩,每年生产近200万枝切花,由于国内市场需求量增加,公司计划未来四五年将生产面积扩大到2000亩,而且会针对欧美市场出口。菏泽新奇牡丹花卉中心总经理许新奇也反映说,现在切花芍药市场越来越好,公司近两年切花芍药销量都以每年15%的速度增长,已将150亩的生产基地扩大到300亩。 虽然生产商纷纷扩充规模,但就总体来说,目前仍以小户种植为主。目前河南洛阳、山东菏泽的切花芍药种植面积较大,北京周边、甘肃的兰州、临洮等地也有种植,进口产品则主要来自荷兰和新西兰。 虽近年来牡丹、芍药鲜切花种植面积不断扩大,但现阶段国产牡丹、芍药切花在品种、繁育、销售几大方面的问题阻碍其生产规模化。牡丹花梗较短,而且切花时间要求更严格,切早了不开花,切晚了花朵开放过快,而且运输损耗大,相比之下芍药花梗长、易运输,作切花更具优势。菏泽市牡丹区牡丹研究所业务所长曹养乾认为,发展切花首先应选对品种,研究所经多年选育,挑选出近30个适于做切花的芍药品种,但一些农户生产时对品种重视度不够,只在地栽芍药中挑选品相较好的植株做切花,观念不转变就难以做到规模化、标准化生产。 除品种因素外,种苗扩繁也是困扰生产商的一大难题。赵元成告诉记者,现在公司有‘杨妃出浴’、‘大富贵’等常见品种,还有一些国外引种的切花芍药品种,但由于种苗扩繁速度跟不上,一时间难以满足兴建大型生产基地的要求,而且从种苗定植到生产切花最短也需要3年时间,产品供不应求从而坐失一些出口订单。 由于牡丹、芍药切花主要是在自然花期生产,所以上市相对集中在每年4月下旬至6月初,大量产品集中上市一方面容易形成价格竞争,另一方面由于不能周年稳定供货,市场开拓步伐受阻。目前国内对此有三种解决方案,一种是按南北维度、气候不同分多个生产片区以延长供货时间;一种是利用冷藏保鲜技术储存,河南科技大学与多家牡丹、芍药切花生产公司合作,目前通过药剂和冷库保鲜,最长可将鲜切花储存5个月,小批量试验时可将损耗控制在20%以内,但最佳销售期还是在冷藏2个月之内;第三种则是反季节催花上市,但由于成本太高,市场化规模生产时机还不成熟。目前真正实施上述方案的企业不多,但洛阳神州牡丹园准备发展新基地时,结合第一种与第二种方法,有望将芍药切花销售期从1个月拉长到3至4个月。 目前牡丹、芍药切花主要用于婚礼、宴会等场合,在北京、上海、广州等一线城市用量较大,在国外市场上,牡丹、芍药鲜切花的需求也非常大,美国、法国、英国、日本、澳大利亚等是消费大国。现阶段国产切花价格每枝1.5元至2元,相比每枝批发价20元左右的进口切花牡丹、芍药,具有明显的价格优势,而且在“五一”前后的婚庆高峰正是国产花供货高峰。从婚庆活动、百姓消费和出口市场的发展潜力来说,生产商对国产牡丹、芍药切花规模化生产前景充满信心。

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